100g / no pestiside used / Harvested on May 2020
Since it has little umami , it is  useful as an ingredient for matcha latte, baking, and ice cream so on. You can enjoy drinking it with ceremony style, but you might feel bitterness.
気軽に楽しめる抹茶です。お薄として点てて飲むこともできますが、苦みが立ちます。その苦みがラテやお菓子作りにはぴったりです。抹茶の香りと鮮やかな緑色は十分に楽しめますので、オリジナルな抹茶ラテを作ってみてください。